БАНКЕТ

Банкет - одно из основных направлений деятельности нашего выездного ресторана.
Наши специалисты помогут Вам правильно подобрать банкетное меню, выберут зал для проведения банкета и тематически оформят его, а также помогут подготовить праздничную программу.

ФУРШЕТ

Обычно для фуршета сервируют большой, иногда "многоэтажный" стол. Подают закуски, напитки и десерты. Как правило, фуршеты устраивают для многочисленных гостей, когда всех просто невозможно усадить за традиционный стол. В этом случае мы обращаем особое внимание на украшение стола и стараемся расположить на нем все необходимое наиболее привлекательным образом.В Отличии от традиционного застолья на фуршете гости обслуживают себя сами.

КОКТЕЙЛЬ ИЛИ КОКТЕЙЛЬ-ФУРШЕТ

Поводом пригласить гостей на коктейль могут служить самые разнообразные события: чествование коллеги, презентация новой книги, день рождения, проводы на пенсию.
Во время таких приемов гостям не подают ни отдельных тарелок, ни приборов, потому что предлагаемые закуски миниатюрны.

К коктейлям обычно подают острые холодные закуски - канапе или сандвичи, острые горячие закуски - слоеные пирожки, тарталетки с различными начинками, мини-пирожные. Угощенье выкладывают на большие блюда, которые выставляют на столе. Сюда же ставят напитки и стаканы.
Из напитков предпочтение лучше отдать шампанскому, вину, портвейну виски и фруктовым сокам.

ЛАНЧ-ФУРШЕТ

Закуски выставляют на специальный стол, но для каждого гостя предусмотрено "сидячее" место на стульях или в креслах. Каждый из приглашенных время от времени подходит с тарелкой к сервированному столу, сам накладывает себе угощение и возвращается к своему месту, чтобы с комфортом отведать предложенные хозяином блюда.

Произвести заказ банкета или фуршета в Москве, а так же получить консультацию наших специалистов, Вы можете по телефону (495) 649-9187.