+7 (963) 778-16-95
+7 (968) 330-44-22

Заказать обратный звонок
Ваше Имя Ваш Телефон

Рестораны Москвы
Кафе Москвы

Фуршетное меню из расчёта 3600 руб. на персону.

Мини-сэндвичи и мини-тосты 66г
"Бона-Сьера" (Буженина, сыр, свежие помидоры, зелёный салат)
Со слабосолёной сёмгой, крем-чизом, зелёным салатом и свежим огурцом
Мясные канапе 151г
Канапе с карбонатом (Карбонат, св. огурец, маслина, болг. перец, чесночный соус)
Витки из ветчины с сыром, болгарским перцем и ободком из зелени
Рулетики из бекона с черносливом и сыром (Бекон запеченный с черносливом и сыром)
Канапе с говядиной, черносливом и орехами кешью
Канапе из языка с рукколой и соусом Наршараб
Канапе из говядины с соусом "Дор Блю", сладким перцем и сельдереем
Рыбные канапе 193г
Канапе из семги слабой соли со свежим огурцом, крем-чизом в мягких тартиях
Креветки с сырным кремом и маслинами на слоеном тесте
Блинные роллы с норвежской семгой, сыром и зеленью
Мусс из лосося в шотах (Нежный мусс из лосося, украшенный сибулеирм и икрой кеты)

Рулетики из селедочки фаршированные оливками, паприкой и красным луком
Тарталетка с лососем и сыром "Филадельфия" (Тарталетка, наполненная муссом из сыра Филадельфия и ломтиком лосося)
Сырные канапе 20г
Канапе с сыром бри и орехом
Мясные и сырные рулеты 90г
Рулет мясной фаршированный яблоками (Cвиная шейка фаршируется яблоками и запекается в духовке, нарезается порционно, и подается в фуршетной посуде)
Палитра из сырных рулетов (Рулеты из сыра с начинкой из креветок, с творожной массой и зеленью)
Овощные и фруктовые канапе 230г
Крудите (Композиция из свежих овощей на блюде: помидоры, огурцы, сельдерей, редис, сладкий перец, зелень)
Помидоры черри с сыром мацарелла с соусом Песто на бамбуковой шпажке
Рулетики из баклажан с пикантным кремом (Подаются на листьях салата с зеленью)
Фруктово-сырная фантазия на шпажке (Киви, виноград, клубника, ананас, палитра сыров 6 видов)
Грибная полянка (Шампиньоны, грузди, опята под душистым маслицем, сладким луком и зеленью)
Русские разносолы (Помидоры и огурчики соленые, капуста квашеная, яблоки моченые)
Салаты в бокалах или тарталетках 150г
Cалат по-гречески (Брынза, огурец, помидор, сладкий перец, маслины, зелень, оливковое масло)
Салат "Губернский" (Куриное филе, язык говяжий, свежий огурец, яйцо, майонез, грецкий орех)
Салат "Оливье" (Колбаса вареная, картофель, морковь, яйцо, свежий огурец, зел. горошек)
Горячие закуски
Шашлычки на бамбуковых шпажках 180г
Шашлык из лосося, маринованный в белом вине с добавлением сока лайма
Шашлыки из свиной шейки, маринованной в белом вине (С добавлением соевого соуса, дижонской горчицы, мёда и оливкового масла)
Шашлык из курицы в медово-лимонно-чесночном маринаде с добавлением оливкового масла
Гарнир 80г
Овощи-барбекю мини (Помидоры-черри, перец болгарский, баклажаны на шпажке)
Картофель беби - гриль
Выпечка 110г
Мини-пирожки домашние на Ваш выбор: с капустой, мясом, грибами, яблоками, ягодами, вишней, творогом
Хлебный буфет (Хлеб белый, черный, булочки в ассортименте)
Десерт 130г
Плато из свежих фруктов (Ассорти из свежих и экзотических фруктов)
Ананасово-ванильный мильфей с клубникой
Горячие и холодные напитки 1,0л
Свежесваренный кофе со сливками и сахаром или чай черный, зеленый, фруктовый на выбор
Минеральная вода с/г и б/г
Морс Клюквенный
Сок J-7
Лимонад с брусникой и мятой
Общий вес по меню на 1 персону составляет 1400 г.
Горячие и холодные напитки 1,0 л.
Сумма на 1 персону - 3600 руб.